Le restaurant Mezze, à Lisbonne, emploie une quinzaine de réfugiés. Crédit : Maëva Poulet / InfoMigrants.
Le restaurant Mezze, à Lisbonne, emploie une quinzaine de réfugiés. Crédit : Maëva Poulet / InfoMigrants.

À Lisbonne, le restaurant Mezze est une première. Ouvert en septembre 2017, il est le seul établissement culinaire syrien de la capitale portugaise. Solidaire, le restaurant forme et emploie des réfugiés du Moyen-Orient avec la volonté de les aider à s'intégrer dans le pays. Le succès est au rendez-vous, Mezze affiche chaque week-end complet. Reportage.



 

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